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唐三镜杨俊丽:酿酒设 备是如何决定酒的产量的?
作者:杨俊丽    发布于:2019-06-25 16:45:07    文字:【】【】【

虽然酿 酒设备是决定了整个酿酒过程的产量,因为设 备的好坏也是直接关系到整个酿酒的过程,包括是否方便操作,以及温控方面的,甚至包括到出酒率,以前传统的酿酒设备,是容易糊锅的,而且整个酿造的过程,不能做到很好的密封,这样的容易导致,酿造的酒产量不高,酒的度也不高的。


酿酒设 备是如何决定酒的产量:


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而现今来说,酿酒设备好坏,比如像产量方面,还有就是酿酒的时候,设备是否好清洗的,这些都是关系到,酿酒的设备的易用性,以及酿酒的产量,这也是 现代化酿酒设备的不同之处的,以往的 酿酒和每个时代的酿酒工艺不一样。


由于现 在酿酒的工艺也是非常不错的,而且从产量方面的,以及整 个生产工艺方面的,比如像酿酒设备,包括原 料的发酵过程的,发酵的 好坏也是关系到酒的产量和口感的,好的口感更多的产量,酒卖出 去的价格也是说越高的,所以选 择什么样的酿酒设备,也是决 定了整个酿酒的过程的,包括口感和产量,以及酿造的酒的度数,也是息息相关的。


 

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