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唐三镜杨俊丽:女生养生美容酒,高颜值 美酒桃花醉学起来!
作者:杨俊丽    发布于:2019-06-27 17:38:40    文字:【】【】【

给女生送酒有门道,要高颜值、酒精度不能太高,还要显浪漫。那么送 什么酒给女生好呢小杨一起来 学习制作这款超显浪漫又适合女生喝的酒吧

一、桃花醉

三生三 世桃花醉象征着爱情,也象征着永恒,是表达 爱意的最佳酒种,它漫浪而温情,酒精含量超低,粉粉的外观,女孩子都会非常喜欢。


二、如何制作桃花酒

1、选桃花 花苞初开放不久东南方向枝条上的新鲜桃花

2、白酒,米烧酒更好,使用米 烧酒制作的桃花酒花香更浓,口感更好。

三、制作桃花酒步骤

1、将采集 的桃花浸泡在淡盐水中清洗,浸泡一 段时间之后洗净,将桃花捞出去水沥干,用新取 的白布一朵一朵擦拭吸走剩余水份,尽量不要留生水,备用。


2、准备好 制作桃花酒的器皿和材料(米烧酒,糯米醪糟,白糖/冰糖更好)。

3、先铺一点白糖,然后再 开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦,加糖是必要的)。然后加 清酒直至淹没桃花;每一朵 桃花都是完整的。

4、将采集 的桃花浸泡在淡盐水中清洗干净,沥干水份,然后一 层层放入发酵缸中,一层桃花一层冰糖,发酵一个晚上。

5、将糯米清洗干净、浸泡、沥干水 份后倒入唐三镜酿酒设备中蒸熟,将蒸熟的糯米饭出,置于摊凉床摊凉至33度左右,拌入加 入白糖发酵过的桃花搅拌均匀,按0.5%的比例 加入甜酒曲半密封发酵。


6、大概48小时后,糖化结束,按一定比例加入35度的米烧酒(可以视个人喜好加入35-55度的高度纯粮酒,喝高度 酒的地方请加高度酒)。

7、大功告成,接下来 就是六十天静心的等待。漫长的 等待终会换来意想不到的收获。花瓣在酒里浸泡,洗尽铅 华变成了美味的佳酿,尽情畅 饮这三生三世桃花佳酿吧!

 

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